1 өлеш: Кемпферол

Флавоноидлар - озак вакытлы табигый сайлау процессында үсемлекләр җитештергән икенчел метаболитларның бер төре, һәм ул полифенолларга карый. Иң элек ачылган флавоноидлар сары яки ачык сары төс, шуңа күрә алар флавоноидлар дип атала. Флавоноидлар тамырларда, сабакларда, яфракларда, чәчәкләрдә һәм югары пыяла үсемлекләрнең җимешләрендә киң очрый. Флавоноидлар - флавоноидларның мөһим төркемнәренең берсе, шул исәптән лутеолин, апигенин һәм нарингенин. Моннан тыш, флавонол синтезына нигездә кахенол, кверсетин, мирицетин, фисетин һ.б. керә.

Флавоноидлар хәзерге вакытта илдә һәм чит илдә туклану продуктлары һәм медицина өлкәсендә тикшеренүләр һәм үсешнең төп юнәлеше булып торалар. Бу төр кушылма традицион Кытай медицинасында һәм үлән медицинасы системасында куллану өстенлекләренә ия, һәм бәйләнешле ингредиентларның куллану юнәлеше дә бик киң, шул исәптән тире, ялкынсыну, иммунитет һәм башка продукт формулалары. Insight SLICE чыгарган базар мәгълүматлары буенча, глобаль флавоноид базары хөрмәтле 5,5% CAGR белән 2031 елга 1,45 миллиард долларга җитәр дип көтелә.

2 өлеш:Кемпферол

Kaempferol - флавоноид, нигездә яшелчәләрдә, җиләк-җимешләрдә, кале, алма, йөзем, брокколи, фасоль, чәй һәм шпинат.

Кемпферолның соңгы продуктлары буенча, ул азык дәрәҗәсе, фармацевтика һәм башка базар сегментлары буларак кулланыла, һәм фармацевтика дәрәҗәсе хәзерге вакытта ачык өлеш ала.

Global Market Insights тарафыннан бирелгән мәгълүматлар буенча, АКШ-та Kaempferolга базар ихтыяҗының 98% фармацевтика тармагыннан килә, һәм функциональ азык-төлек, эчемлекләр, туклыклы өстәмәләр һәм җирле матурлык кремнары яңа үсеш юнәлешенә әверелә.

Kaempferol, беренче чиратта, туклану өстәмә сәнәгатендә иммунологик ярдәмдә һәм ялкынсыну формулаларында кулланыла һәм башка сәламәтлек өлкәләрендә потенциаль кулланмаларга ия. Kaempferol - перспективалы глобаль базар һәм хәзерге вакытта ул 5,7 миллиард долларлык глобаль кулланучылар базарын күрсәтә. Шул ук вакытта, ул шулай ук ​​югары энергияле матдәләргә бай булган ризыкларның бозылуыннан саклый ала, шуңа күрә аны кайбер буын ризыкларында һәм косметикада антиоксидант консервантларының яңа буыны итеп кулланырга мөмкин.

Моннан тыш, ингредиент хәтта авыл хуҗалыгында да кулланылырга мөмкин, 2020-нче елда тикшерүчеләр экологик чиста культураны саклаучы буларак ингредиент турында тирән тикшеренүләр үткәрәләр. Потенциаль кушымталар төрле, һәм диета өстәмәләреннән, ризыктан һәм шәхси карау ингредиентларыннан артып китәләр.

3 өлеш: Б.җитештерүTэхнология Инновация

Кулланучылар табигый сәламәтлек продуктларына игътибар иткәндә, табигый һәм әйләнә-тирә мохитне саклау процессы белән чималны ничек җитештерү предприятияләр чишәргә тиеш проблемага әйләнә.

Kaempferol коммерцияләштерүеннән соң озак та үтми, АКШ Конаген компаниясе шулай ук ​​Kaempferolны 2022 елның башында ферментация технологиясе белән эшләтеп җибәрде. Ул үсемлекләрдән алынган шикәрдән башлана һәм махсус процесс ярдәмендә микроорганизмнар белән ферментлана. Конаген шикәрне Kaempferolга әйләндерү өчен башка организмнар кулланган шул ук биологик үзлекләрне кулланган. Бөтен процесс казылма ягулык туемнарын кулланудан кача. Шул ук вакытта, төгәл ферментланган продуктлар нефть химиясе һәм үсемлек чыганакларын кулланганнарга караганда тотрыклырак.

Кемпферолбезнең төп продуктларның берсе.